Kalau anda penyuka makanan enak dan pencinta kuliner sejati, tentu tahu atau pernah merasakan yang namanya Sirip Hiu, Kaviar, Telur Penyu, Jamur Truffle dan lain sebagainya. Anda pun tentu tahu kalau bahan makanan tersebut termasuk kedalam kategori bahan makanan yang langka dan mahal.
Nah...di blog ini saya akan membahas satu per satu bahan makanan langka tersebut, jenisnya, kelangkaannya, harganya maupun dimana anda bisa mendapatkannya.
Begitu langka dan mahalnya bahan-bahan tersebut maka bahan-bahan tersebut bisa dibilang sebagai "emas kuliner" atau "emas yang bisa kita makan".
Saya membahas bahan makanan langka ini bukan karena iseng saja tapi karena saya sendiri pencinta kuliner yang tertarik kepada kehebatan seorang Chef dalam mengolah bahan makanan menjadi suatu seni yang dapat dimakan.
Culinary Regards,
Ronald Halim
No comments:
Post a Comment